濃厚な豆乳を83年続く伝統の技法で仕上げています。 サラダの上に乗せて食べたり袋のまま温めても美味しく食べることができます。 お店の都合上、日曜日までの申し込み分をその週の水曜日に配送する形をとっていますのでご了承ください。 賞味期限が短いのでなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 内 容 量 ：260ｇ 賞味期限：8日 原 材 料 ：北海道産大豆、凝固剤 保存方法：要冷蔵（1〜10℃以下）

道産大豆や自然豊かな水が作る天然のにがりを使用しています。 職人のタイミングひとつで豆腐の柔らかさが決まります。 湯豆腐にして食べるとふっくらした食感を最大限お楽しみいただけます。 お店の都合上、日曜日までの申し込み分をその週の水曜日に配送する形をとっていますのでご了承ください。 賞味期限が短いのでなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 内 容 量 ：400ｇ 賞味期限：3日 原 材 料 ：大豆（北海道産）、凝固剤（塩化マグネシウム（にがり）） 保存方法：要冷蔵（1〜10℃以下）

もめん豆腐を香り豊かな高温油でカリッと揚げました。 中がふわっとやわらかく、一度食べたらくせになる逸品です。 お皿に載せてレンジで温めて食べたり野菜のあんかけやお味噌汁、フライパンで焼いて食べるのがおすすめです。 お店の都合上、日曜日までの申し込み分をその週の水曜日に配送する形をとっていますのでご了承ください。 賞味期限が短いのでなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 内 容 量 ：250ｇ 賞味期限：3日 原 材 料 ：大豆（北海道産）、凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））、消泡剤 保存方法：要冷蔵（1〜10℃以下）

上質な油で低温から高温で職人が火加減を調整しながら一枚一枚何度もひっくり返し、時間をかけて作っています。 揚げは焼くとサクサクとした食感で煮ると柔らかくて美味しい逸品です。 お店の都合上、日曜日までの申し込み分をその週の水曜日に配送する形をとっていますのでご了承ください。 賞味期限が短いのでなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 内 容 量 ：400ｇ 賞味期限：3日 原 材 料 ：大豆（北海道産）、植物油、凝固剤（塩化マグネシウム） 保存方法：要冷蔵（10℃以下）

油揚げと同じく一度に100枚の小揚げを何度もひっくり返し揚げるには職人の技が必要です。 熟練した職人が火加減を調節しながら丁寧に揚げており、油のしつこさも気にならない一品です。 お店の都合上、日曜日までの申し込み分をその週の水曜日に配送する形をとっていますのでご了承ください。 賞味期限が短いのでなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 内 容 量 ：5枚 賞味期限：3日 原 材 料 ：大豆（北海道産）、植物油、凝固剤（塩化マグネシウム（にがり）） 保存方法：要冷蔵（10℃以下）

香り豊かな小揚げに大粒の道産納豆を入れた白川とうふ大人気商品です。 一度焼いてからだし醤油をかけて食べるとサクサクした食感がクセになる逸品です。何度食べても飽きがこないと評判です。 お店の都合上、日曜日までの申し込み分をその週の水曜日に配送する形をとっていますのでご了承ください。 ※こちらの商品は道内発送に限ります。 賞味期限が短いのでなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 内 容 量 ：2個 賞味期限：3日 原 材 料 ：あげ、納豆、ネギ、醤油、食塩（一部に小麦、大豆を含む） 保存方法：直射日光や高温多湿を避け、10℃以下の場所で保存してください。

秘伝のタレで煮る小揚を甘しょっぱい味に仕上げました。 昔から愛用している酢を使っており、一度食べるとくせになる味です。 お店の都合上、日曜日までの申し込み分をその週の水曜日に配送する形をとっていますのでご了承ください。 賞味期限が短いのでなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 内 容 量 ：200g 賞味期限：3日 原 材 料 ：砂糖、醤油、食塩、油揚げ、干ししいたけ（一部に大豆を含む） 保存方法：直射日光や高温多湿を避け、10℃以下の場所で保存してください。

一般的なバターよりもあっさりとした口当たり。牛乳アレルギーの方でもお楽しみいただけます。焼いたトーストに塗ってみると一番美味しさを感じられます。 お店の都合上、日曜日までの申し込み分をその週の水曜日に配送する形をとっていますのでご了承ください。 賞味期限が短いのでなるべくお早めにお召し上がりくださいませ。 内 容 量 ：130ｇ 賞味期限：解凍後10日 原 材 料 ：植物油脂、豆乳クリーム、豆乳、大豆粉、食塩、（原材料の一部に大豆を含む） 保存方法：要冷蔵（1〜10℃）

昔ながらの作り方で作るこんにゃくは臭みがなく、柔らかく薄く切って追いカツオをごま油で食べる刺身は絶品です。 煮物にすると柔らかくて味が染み込みやすいので奥深い味を楽しむことができます。 お店の都合上、日曜日までの申し込み分をその週の水曜日に配送する形をとっていますのでご了承ください。 内 容 量 ：350ｇ 賞味期限：18日 原 材 料 ：こんにゃく粉（国産）、でん粉、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）、糊料（グァー） 保存方法：要冷蔵（1〜10℃）

手作りで作る白滝は味が染み込みやすく歯応えのある食感がとてもいいです。 お店の都合上、日曜日までの申し込み分をその週の水曜日に配送する形をとっていますのでご了承ください。 内 容 量 ：160ｇ 賞味期限：18日 原 材 料 ：こんにゃく粉（国産）、水酸化カルシウム 保存方法：要冷蔵（10℃以下）

ところてんの柔らかさとタレの味が絶妙で美味しいです。 お店の都合上、日曜日までの申し込み分をその週の水曜日に配送する形をとっていますのでご了承ください。 内 容 量 ：200ｇ 賞味期限：28日 原 材 料 ：寒天、食酢 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 【たれ】 醤油、異性化液糖、砂糖、食塩、醸造酢、りんご果汁、調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物、香料、甘味料（甘草）、（一部に大豆、小麦を含む） 【からし】 からし、食塩、醸造酢、酵母エキス、酒精、酸味料、香辛料抽出物、着色料（うこん）、ビタミンC、増粘多糖類